食品 餐廳


全球最大披薩連鎖品牌達美樂披薩 (Domino’s Pizza, Inc.) 周一 (21 日) 美股盤前公布 2025 會計年度第二季 (截至 6/15) 財報, 儘管獲利略遜市場預期,但美國同店銷售成長優於預期,顯示旗下外送與門市自取業務回溫,帶動盤前股價一度上漲逾 6%。
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溫蒂漢堡(WEN)淑價到了

「股神」巴菲特罕見認錯!卡夫亨氏分拆他直言「失望」

「股神」巴菲特 (Warren Buffett) 周二 (2 日) 在接受《CNBC》採訪時表示,他對卡夫亨氏 (Kraft Heinz) 的分拆計畫感到失望,消息公布後卡夫亨氏盤中股價下跌超過 5%。截稿前,卡夫亨氏 (KHC-US) 盤中股價下跌 6.63%,每股暫報 26.11 美元。

奇怪KHC明明ROE蠻穩的,甚至這幾年ROE還更好,但股價卻跌成這樣,好在之前賣了

真的要多種果樹!



1.隨GDP加減碼、不會變?淑買貴賣&多種果樹 2.與巴菲特是否有緣第一時間就決定! 3.公開持股旨在印證巴菲特投資理論,投資人應自行評估投資風險!

KHC合併後常利變大,ROE提升,但股價表現卻積弱不振。

波克夏是KHC最大股東,為何不採取他們認為對的策略作法來改善公司營運 ?

KHC盈再表roe蠻穩定的,

打開公司網站除了番茄醬其他都不懂

超出我的理解範圍

KHC套牢中,

不明白為何下跌。

盈在表不錯阿



Jason

以我有限的理解,Kraft-Heinz專營的是貨架上穩定食品,換句話說就是常溫保存食品.這些食品在美國很受歡迎,因為家裏冰箱空間有限.而且美國地廣,所以生鮮食品運送成本昂貴(需冷藏),而KH的產品則不須冷藏,是優勢.但是我認為這也促成了他的瓶頸:可以做成貨架上穩定食品的食品品項不多,而再拓展的產品線(e.g., Delimex)與冷凍食品有關,變成會跟當地超市自己生產的冷凍食品競爭.

 

我所在美國地區的超市在貨架上有大概三分之一都是上KH旗下的產品,但是大多數時間都有掛促銷牌,折扣從八折到買一送一不等.我覺得講到最後,即便盈再表好,是因為東西不好吃讓投資人沒信心(因為大家都有在吃KH的食品,我同事有好多人中午是吃KH的微波午餐).再加上最近美國一直有人提倡吃健康,這種貨價穩定食品一直被罵.

 

而且Kraft-Heinz的產品都吃得出有放一些化學添加物,像是膨鬆劑、乳化劑或是香精.拆分後我看好Heinz牌子底下的產品(TGI Friday除外),主要是因為味道比Kraft的好,而且大多數看得出食物原型.而Kraft的產品大多與乳製品有關,是罐裝乳製醬料,放很多的穩定劑還有化學添加物.

 

如果有機會到美國中部或是西岸玩我建議大家可以花一個下午的時間逛逛KR, TRGT, WMT, Wholefoods (AMZN), Aldi (沒有股票) 這些超市以及加油站附設商店來理解一下美國食品還有零售業.

「因為東西不好吃讓投資人沒信心......再加上最近美國一直有人提倡吃健康,這種貨價穩定食品一直被罵。而且Kraft-Heinz的產品都吃得出有放一些化學添加物,像是膨鬆劑、乳化劑或是香精」

謝謝Ted桑點出問題關鍵

星巴克裁員關閉門市精簡結構,為翻新門市與增加飲品種類。

咖啡已難喝多年,而且一直漲價,現在又要增加"蛋白飲料",天啊。

 

上次星巴克把我喝的抹茶拉提的牛奶

改加燕麥奶

變得很難喝

燕麥奶的味道比較重,所以會變成燕麥味存在感過重。不過畢竟是植物奶,對身體應該是比較友善吧⋯⋯只能這樣說服自己

ChatGPT居然這樣回答: 

哈哈~很多人都有同樣的感覺!

星巴克的抹茶拿鐵(Matcha Latte)用全脂牛奶時會有比較濃厚、順滑、帶甜味的口感,而一換成燕麥奶就容易「走味」。

Grok:

雀巢(Nestlé SA,股票代碼 NESN.SW)今天(2025 年 10 月 16 日)股價確實大漲,漲幅約 7-8%,這是自 2008 年以來最大的單日漲幅。

 

- 業績優於預期:有機銷售增長 4.3%(分析師預期僅 3.7%),其中真實內部增長(RIG,反映銷量)達 1.5%(預期 0.3%)。前三季度整體有機增長 3.3%,維持營運利潤率 >16% 的全年指引。

 

- 大規模裁員與成本節省:宣布裁減 16,000 個職位(約佔全球員工總數的 6%),並將 2027 年底前成本節省目標從 25 億 CHF 提高至 30 億 CHF。這被視為新 CEO Philipp Navratil(前 Nespresso 負責人)加速「轉型之火」的強力訊號,旨在應對美國進口關稅、成本上升和債務壓力。

- 戰略調整:持續檢討低增長業務(如瓶裝水、高端飲料和維生素補充品),並增加廣告支出、聚焦大產品創新。儘管中國業務仍拖累增長(影響 80 個基點),但新管理團隊已上任並執行轉型計劃。

ChatGPT:
王品集團(Wowprime Corp.)這兩年獲利變好,主要可以從以下幾個面向來整理: 

 1. 台灣本地事業群營收強勁、展店效率提升 * 根據公司公告,2024 年全年合併營收約新台幣 222.9 億元,

其中台灣事業群全年營收約 180 億元,年增約 4.16%,創下歷史紀錄。

 

 2. 多品牌策略+汰弱留強 * 王品集團長期採「多品牌經營」模式,在不同價位、不同餐飲型態中佈局。同時「較弱」或不合市場的品牌進行汰除、轉型或停損。品牌組合愈來愈精準,資源集中在「有效益、受歡迎」的品牌,有助降低成本、提升營運效率。 

 

 3. 加強會員/數位化經營與零售/外送通路拓展 * 集團 2023 年報提及,其 APP 會員累積超過 380 萬,且來自會員的消費佔比大約 4 成以上。集團亦跨入「零售食品」市場,將餐廳的品牌與產品延伸至零售通路。

 

 4. 組織、成本與內部管理改善

 

 ⚠️ 主要風險

1.海外事業與市場的不確定性 雖然台灣事業群表現較佳,但海外市場(例如中國大陸)可能面臨成長壓力。

 

2.成長幅度低於預期的風險 雖然有成長估算,但估算中也指出預期營收年增率僅約 3%。

 

 3.競爭與市場飽和 餐飲產業競爭激烈,新品牌蜂擁而入。王品即使品牌多元,但也可能面臨品牌間重疊、或新品牌投入效益低於預期的情況。 



Jason

B&G Foods (BGS)股票今天飆升 

包裝食品公司B&G Foods(NYSE:BGS)股價在早盤交易中飆升23%,此前該公司公佈的第三季財報顯示,其獲利能力超出分析師預期。該公司調整後每股收益為0.15美元,輕鬆超過市場普遍預期的0.11美元。儘管淨銷售額為4.393億美元,較去年同期下降4.7%,但這一數字與華爾街的預期相符。投資者尤其對該公司超出預期的獲利能力感到鼓舞。作為衡量營運績效的關鍵指標,調整後EBITDA為7,041萬美元,超出預期近7%。儘管該公司下調了全年業績預期,但第三季強勁的獲利表現似乎抵消了人們對下調預期的擔憂,向投資者表明該公司的獲利管理正朝著正確的方向發展。

溫蒂漢堡因低收入消費者縮減開支 計畫關閉數百家美國門市

美國知名速食連鎖店溫蒂漢堡 (Wendy"s) 宣布,由於收入和利潤持續下滑,公司計畫在未來幾個月內關閉數百家美國餐廳。溫蒂漢堡將此歸因於低收入消費者正在縮減開支,並預計這種對家庭的財務壓力將持續到今年底。

溫蒂漢堡臨時執行長 Ken Cook 在投資者電話會議中表示,公司很可能會關閉其在美國 6011 家門市中「中個位數百分比」的店面。若以 5% 估算,這意味著大約 300 家門市將被關閉。這項關閉計畫將於今年第四季度開始執行。



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