新版飲食指南重高蛋白、油脂、原型蔬果；輕穀物(碳水)；避糖、酒、超加工品
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美國農業部（USDA）和衛生與人類服務部（HHS）於2026年1月7日發布《美國人膳食指南2025-2030》，被視為數十年來最重大營養政策調整，核心理念為「吃真實食物」，優先全食物與營養密集食物，大幅限制高度加工食品、添加糖及人工添加物。
新指南首次明確建議減少高度加工食品，每餐優先高品質蛋白質，每日攝取量提高至體重每公斤1.2-1.6克，鼓勵動物來源蛋白；推薦每日3份全脂乳製品，從全食物攝取健康脂肪；蔬菜水果全天攝取，適量全穀物，飲料以水為主。
指南恢復使用倒金字塔設計，蛋白質與乳製品置於頂層份量最大，穀物置底份量最小，並納入腸道健康與各年齡層客製建議。此版將影響學校餐食及軍隊飲食等聯邦計畫，但因強調動物蛋白與全脂乳製品，遭部分專家及美國心臟協會批評可能忽略飽和脂肪風險，並偏向產業利益。完整指南可於realfood.gov查詢。
