食品 餐廳


麥當勞傳裁員!

「華爾街日報」(Wall Street Journal)今天報導,連鎖速食業者麥當勞(McDonald's)本週暫關美國辦公室以準備通知企業員工裁員事宜,作為公司全面重整作業的一環。

「股神」巴菲特罕見認錯!卡夫亨氏分拆他直言「失望」

「股神」巴菲特 (Warren Buffett) 周二 (2 日) 在接受《CNBC》採訪時表示,他對卡夫亨氏 (Kraft Heinz) 的分拆計畫感到失望,消息公布後卡夫亨氏盤中股價下跌超過 5%。截稿前,卡夫亨氏 (KHC-US) 盤中股價下跌 6.63%,每股暫報 26.11 美元。



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B&G Foods (BGS)股票今天飆升 

包裝食品公司B&G Foods(NYSE:BGS)股價在早盤交易中飆升23%,此前該公司公佈的第三季財報顯示,其獲利能力超出分析師預期。該公司調整後每股收益為0.15美元,輕鬆超過市場普遍預期的0.11美元。儘管淨銷售額為4.393億美元,較去年同期下降4.7%,但這一數字與華爾街的預期相符。投資者尤其對該公司超出預期的獲利能力感到鼓舞。作為衡量營運績效的關鍵指標,調整後EBITDA為7,041萬美元,超出預期近7%。儘管該公司下調了全年業績預期,但第三季強勁的獲利表現似乎抵消了人們對下調預期的擔憂,向投資者表明該公司的獲利管理正朝著正確的方向發展。



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溫蒂漢堡因低收入消費者縮減開支 計畫關閉數百家美國門市

美國知名速食連鎖店溫蒂漢堡 (Wendy"s) 宣布,由於收入和利潤持續下滑,公司計畫在未來幾個月內關閉數百家美國餐廳。溫蒂漢堡將此歸因於低收入消費者正在縮減開支,並預計這種對家庭的財務壓力將持續到今年底。

溫蒂漢堡臨時執行長 Ken Cook 在投資者電話會議中表示,公司很可能會關閉其在美國 6011 家門市中「中個位數百分比」的店面。若以 5% 估算,這意味著大約 300 家門市將被關閉。這項關閉計畫將於今年第四季度開始執行。



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聯合利華將在Magnum分拆後以8比9的比例合併股份

聯合利華(ULVR.L)開啟新分頁週一宣布,在完成旗下冰淇淋業務夢龍的分拆後,將以 8 股新股兌 9 股現有股的比例合併股票。

該公司於 12 月 6 日完成了冰淇淋部門的分拆——該部門的冷鏈供應鏈比其其他食品品牌需要更複雜的營運——這使得 Magnum 成為全球最大的獨立冰淇淋業務。



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聯合利華的股東每持有五股聯合利華股票即可獲得一股Magnum股票

分割比例 1股 --> 0.2股

 

Magnum冰淇淋公司(Magnum Ice Cream Company)是聯合利華的子公司,專注於生產和銷售旗下許多冰淇淋品牌。該公司是全球冰淇淋產業的領導者,業務遍及80個國家,市佔率約21%。 TMICC擁有全球五大冰淇淋品牌中的四個:Heartbrand(一個擁有眾多知名旗下品牌的「傘形」大品牌,約佔總銷售額的35%)、(Magnum,23%)、Ben & Jerry's(14%)和(Cornetto,9%)。該公司約65%的收入來自已開發市場,其餘則來自新興市場。



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Gemini :

麥當勞(McDonald's, MCD)已於 2026 年 2 月 11 日 公佈其 2025 財年第四季(Q4)及全年財報。

 

財務指標,2025 Q4 數值,去年同期 (2024 Q4),YoY 增減比例

營收 (Revenue),$70.1 億美元,$63.9 億美元,+10%

淨利 (Net Income),$21.6 億美元,$20.2 億美元,+7%

稀釋 EPS (GAAP),$3.03,$2.80,+8%

調整後 EPS (Non-GAAP),$3.12,$2.83,+10%

全球同店銷售額,+5.7%,+0.4%,--

 

營運亮點與市場表現

- 美國市場反彈強勁: 美國同店銷售額(Comparable Sales)大幅增長 6.8%,相較於 2024 年 Q4 當時因大腸桿菌疫情導致的 -1.4% 衰退,呈現顯著的「V型反轉」。

- 數位與忠誠度計劃: 全球忠誠計畫銷售額在 2025 全年達到近 370 億美元,顯示數位轉型策略有效提升了顧客黏著度。

- 獲利能力持穩: 儘管面臨工資與食材成本壓力,麥當勞 2025 全年的調整後營業利潤率仍維持在 46.9% 的高水準。

- 未來擴張計劃: 預計 2026 年將新開約 2,600 家 餐廳,目標是在 2027 年底前達到全球 50,000 家門市的里程碑。



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Gemini:

聯合利華(Unilever, 代號:UL)剛於 2026 年 2 月 12 日(今日)公布了 2025 會計年度第四季(Q4)及全年財報。

 

項目,2025 Q4 數值,去年同期 (2024 Q4),YoY 增減比例

營收 (Turnover),125.9 億歐元,129.4 億歐元,-2.7%

底層銷售增長 (USG),4.2%,3.2% (去年同期),+100 bps (加速)

銷量貢獻 (UVG),2.1%,1.8%,+30 bps

價格貢獻 (UPG),2.0%,1.4%,+60 bps

註: 營收名目下降 2.7% 主要是受到負面的匯率影響 (-7.5%),但實質業務(底層銷售增長)表現強勁,且由銷量與價格平衡帶動。

 

項目,2025 全年數值,去年同期 (2024 全年),YoY 增減比例

淨利 (Net Profit),62 億歐元,60 億歐元 (持續經營部分),+2.9%

底層 EPS (Core EPS),3.08 歐元,3.06 歐元,+0.7%

營業利潤率 (UOM),20.0%,19.4%,+60 bps

自由現金流,59 億歐元,63 億歐元,-6.3%

*淨利大增說明: 若包含出售「冰淇淋部門」(如 Magnum, Ben & Jerry's)後的處分收益,歸屬於股東的總淨利達到 94.7 億歐元,同比大幅增長 64.9%,但這屬於一次性收益。

 

財報重點分析

- 冰淇淋業務分拆完成: 2025 年最重要的戰略舉措是完成了冰淇淋業務的剝離(現更名為 Magnum Ice Cream Company)。這讓聯合利華能更專注於高增長的**美容與健康(Beauty & Wellbeing)以及個人護理(Personal Care)**領域。

- 核心品牌(Power Brands)強勁: 佔公司營收約 75% 的核心品牌(如 Dove, Hellmann's)全年底層銷售增長達 4.3%,表現優於公司平均水準。

- 股東回饋: 董事會宣布加發第四季股息 3%,並啟動了一項新的 15 億歐元股份回購計劃(預計 2026 Q2 開始)。

- 未來展望 (2026): 公司預計 2026 年底層銷售增長將維持在 3% 至 5% 的目標區間內,但考量到宏觀市場放緩,預期增長可能落在該區間的下緣。



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