日本去年農林水產與食品出口額達1兆7005億日圓（約新台幣3453.8億元），連續13年創下新高。
據《NHK》報導，日本2025年農林水產與食品出口額，比2024年多出1934億日圓（約新台幣392.8億元），主要原因是日本食品在海外越來越受到歡迎，其中增長最多的商品是綠茶，2025年出口額720億日圓（約新台幣146億元），幾乎比2024年多了1倍。
出口額增長第2多的是扇貝，2025年創下905億日圓（約新台幣183億元），比2024高出30％，這是因為越南、台灣對日本扇貝有強勁需求。
日本出口前5大國家和地區分別為美國2762億日圓（約新台幣561億元）、香港2228億日圓（約新台幣452.5億元）、台灣1812億日圓（約新台幣368億元）、中國1799億日圓（約新台幣365億元）、南韓1094億日圓（約新台幣222億元）。